Dutchies do tapas
Nog nooit was ik hier geweest. In al die jaren wel regelmatig wat over gehoord en ook wel eens langsgelopen als ik in Figueretas was, alhoewel ik daar niet veel kom. Maar gisteravond had ik de vuurdoop in dit Hollandse stukje op Ibiziaanse bodem.En juist daarom was ik er misschien...
Bohemian hotspot
Weg van de mensenmassa’s en op een krukje uitkijken over zee. Dat kan in deze hippie shack. Ik vind dit een heerlijk plekje, van zelfs de beste yoga les word ik nog niet zo zen als hier. Jaren 70 muziek of reggae, een menukaart zonder moeilijke peperdure gerechten en hele...
Ibiza keizer van verscholen paradijs
Deze man, deze plek… Midden tussen al het geweld van alle enorme beachclubs en hotels vol champagne en plastic geld ligt deze verborgen parel. Zo’n plekkie waar je maar een ding hoeft te doen: jezelf zijn. Ongeacht wie je bent, wat je verdient of hoe je eruitziet. Geen onuitgesproken codes...
Verborgen schat in het Noorden
Het Noorden van Ibiza is de door veel toeristen nog onontdekte parel. Ik ben een fan van dit stuk Ibiza, vanwege de prachtige natuur, de fantastische baaien en de heerlijke rust die hier heerst. En vanwege de fijne authentieke restaurants die je hier vindt. En een daarvan is deze absolute...
The naked wine bar, Ibiza
Nee dit is geen nudisten café of naturisten bar 😉 Hoewel de naam wat anders doet vermoeden. Maar hier wordt alleen de naakte waarheid over wijn verkondigd. Alleen de mooiste, natuurlijke en pure wijnen worden hier geschonken. Door wijntroubadours die weten waarover ze praten. En streng zijn ze, deze troubadours,...
Gypsy soul restaurant
Psssst ken jij deze newbee in Santa Gertrudis al? Wat een ontdekking is dit zeg. Kleurige meubels met nog fleuriger kussens, veel en grote groene planten, fijne muziek en oprecht aardig en behulpzaam personeel. Tel daar de heerlijke Mezcal cocktails (hik) en de tongstrelende sushi bij op en je hebt...
De verborgen route naar de hemel
Las Puertas del Cielo heet dit simpele en betaalbare restaurantje. Geen loungebedden, strakke beachboys die met sushi rennen of zien en gezien worden hier. Want deze plek ligt verborgen hoog in de bergen bij San Antonio en met een prachtig uitzicht op zee. De hippies streken hier ooit neer vanwege...
Luisteren, kijken en intens genieten
Stel je wil naar een magische plek…. Zo’n plek die je ziet in een film, zo’n plek waar iedereen gelukkig van wordt. Of je nu jong of oud, Ibiza veteraan of Ibiza groentje bent. Of je hier nou komt met je gezin of met je nieuwe liefde. Zo’n plek die,...
Paradijsvogels, piraten en moderne hippies
Vergeet de cafe’s in de haven met proppers die je aan alle kanten belagen en hun cafe in willen trekken. Ik kies liever mijn eigen pad…bijvoorbeeld richting de smalle straatjes bij Dalt Villa. Daar heeft cocktail-master Charles Vexenat namelijk zijn ‘winkeltje’; Bar 1805. Als je je durft te laten verassen...
Ibiza restaurant met uitzicht op de haven
Er gebeuren mooie dingen op Ibiza lieve mensen. Zoals dit leuke restaurant op een onverwacht plekkie met een waanzinnig uitzicht (poor man’s television) en supervriendelijke staff. Hier kun je heen met de meest lastige vriend(in), familieleden of kinderen. Want geloof me hier staat ALTIJD iets op de kaart wat je...
Ibiza top 3 – Restaurants San José
In en om San José vind je heerlijke, soms verborgen, restaurants. IbizaDances vriend Ralf selecteerde de leukste en daar heb ik een top 3 van gemaakt. Omdat is gebleken dat jullie dol zijn lijstjes 😉 Can Domingo Heerlijk Italiaans eten in een oude finca of de romantische tuin van deze...
Utopia bestaat!
Wat heb ik lang gezocht om dit verscholen paradijs te vinden. Want de kaart gaf op het strand van San Miquel aan dat ik al op de plek van bestemming was. Ik ga jullie mijn zoektocht besparen dus let goed op. Loop het strand van San Miquel op en klauter...
‘Bohemian Pirate’ restaurant op Ibiza
Wat heb ik hier genoten! Tussen de zigeunermeisjes met een traan op hun wang aan de muur, kleurrijke oma-schemerlampjes in alle hoeken en gaten, een live muzikant die een fijn 70’s reportoire speelt en veel heel veel kaarslicht. En dat in een kneiter oude finca waar de tijd heeft stilgestaan....
Get lost in music
Goed nieuws! Teatro is weer geopend en wel in de straat achter de Burger King in Ibiza stad. (Calle de Carles III Nº 24) Dezelfde crew op het podium en achter de bar, de gescheidenis zet zich gelukkig voort! Dit schreef ik eerder: Een uniek en prachtig stukje Ibiza geschiedenis...
Thais restaurant op Ibiza…maar dan anders
Dit is een thais restaurant op Ibiza…maar dan helemaal anders. Beter, mooier, onverwachter, lekkerder, oogstrelender, vriendelijker… Ok laat ik bij het begin beginnen. Ten eerste, ik heb getwijfeld of ik deze schat met jullie zou gaan delen. Want dit is mijn stamkroeg, maar dan met fantastisch eten en hele fijne...
Supertip: bohemian Ibiza bestaat nog!
A guy walked into a bar…of nee een vrouw loopt een bar annex restaurant binnen en denkt: zo heeft deze plek er waarschijnlijk 20 jaar geleden ook al uitgezien. Deze vrouw ben ik en ik ga zitten in deze binnentuin, langs de weg naar Salinas. Ik kijk om me heen...
The Mexican medicine…Mezcal
Dit plekkie is verhuisd: Hello, we moved to km 9,3 Santa Eulària – San Charles. Voor insiders, de locatie waar vroeger Sanasara zat. Je komt binnen in een magische binnentuin, hoort heerlijke livemuziek, ruikt het lekkerste eten en ziet relaxte mensen en je denkt: dit is wat ik me voorstel...
Verscholen parel in Es Cubells
Zoek jij een relaxte maar heerlijk stylische plek in het Zuiden van Ibiza? In de prachtige omgeving van Es Cubells ligt Restaurant Mo. Welkom in deze 500 jaar oude finca. Een drankje aan de rand van het zwembad of heerlijk eten met een waanzinnig uitzicht op Formentera. Bovendien worden hier...
Chimichurri if you’re hungry
Echt waar, ik denk dat ik meer dan 100x langs dit restaurant ben gereden en nooit binnen geweest. Toen gisteravond, avond in december, het restaurant waar we heen wilden gesloten bleek te zijn kwam ik hier terecht. And praise Tanit for that! Dit is echt een ‘diamond in disguise’ een...
Het mooie kleine zusje
Cala Gracio zullen velen van jullie misschien wel kennen. Maar ken je haar oogverblindende kleine zusje? Maak kennis met Cala Gracioneta; een prachtig, klein baaitje met fijn zand dat langzaam afloopt in het prachtige zeewater. Ideaal voor gezinnen en alle anderen die van de mooiste plekjes houden en willen genieten...
Romantisch eten in een Ibiza boomgaard
Ken je Es Caliu al? Verras je geliefde, vrienden of familie met dit verborgen paradijsje in het zuiden van Ibiza. Eten tussen de Ibicenco’s en genieten van de heerlijke Ibicenco keuken, en dat in een prachtig verlichte boomgaard of in de authentieke Ibiza finca. Op de weg van Santa Eularia...
Sunset & cocktails
Aan het eind van de dag met vrienden genieten van een cocktail en plannen maken voor de avond. Dat is voor mij Experimental Beach Ibiza. Fantastische locatie, prachtige styling, relaxed sfeertje en een onbetaalbare zonsondergang. Ik kom hier eigenlijk nooit voor een dagje strand omdat de zee ingaan nogal een...
Paradise lost
Als je op avontuur gaat in Ibiza stad vind je soms echte pareltjes, Zo liep ik door de smalle straatjes achter de haven zo ineens Paradise Lost binnen. Een funky bar waar niet kinderachtig gedaan wordt met de maatbekertjes en de cocktails als een echt kado’tje geserveerd worden. Tel daar...
Relax, have a cocktail!
Zo’n plek waar niemand moeilijk doet, waar de sfeer superrelaxed is en waar een mooie cocktail voor je in elkaar draaien nooit te veel moeite is. Als dat je aanspreekt moet je hier zijn. In Santa Eularia vlak bij de haven zit dit trendy tentje. En dan trendy zonder dat...
Ibiza Ranch voor meatlovers
Wat een plek, wat een ontdekking. En overduidelijk geen veggies paradise maar wel een garden of Eden voor meatlovers. Het voelt een beetje alsof je uitgenodigd bent bij die leuke, stoere Uruguyaansee bebaarde vriend. Die op de pampa’s de wildste avonturen heeft beleeft. Heeft leren BBQ’en van Argentijnse grillmasters en...
Baaitje ‘beeldschoon’
Beeldschoon dat is ongeveer de vertaling van Bonita en dat klopt wel aardig. Cala Bonita is een schattige piepkleine baai die zo mooi is dat hier ook opnames zijn gedraaid voor de film ‘Verliefd op Ibiza’. Maar die film mag je meteen weer vergeten…vind ik. Hier in Cala Bonita is...
Prachtige populaire baai
Cala Bassa, een beeldschone baai in het zuid-westen van Ibiza, is een van de populairdere baaien van Ibiza geworden de laatste jaren. Mijn advies is dan ook om vooral in het voor- of najaar deze prachtplek te bezoeken. Dan is het volop genieten van het prachtige strand, het azuurblauwe water...
Waar doe je stylish een drankje?
In Figueretas onder Cotton Lounge Club zit hight end cocktailbar Baboon. Kijk goed om je heen in deze prachtige bar, ga rustig genieten en bestel een prachtig drankje. Oooh en kijk vooral ook naar de prachtige heren achter de bar 😉 Chinchin for the win! ‘Cocktails, because a no great...
Op avontuur naar de mojitoman
Het verhaal van Cala Saladeta Mooi verhaal dit, en aangezien niemand ooit slechter is geworden van een flink portie zelfspot deel ik em graag met je. Oke komtie: Het was een stralende dag en samen met een vriendinnetje reed ik naar Cala Salada. Op het strand had zij direct haar...
Newbee by Ibiza’s renegade master!
De man die ooit in een ver verleden het legendarische en unieke Teatro Pereyra begon laat zich door niemand weerhouden, godzijdank! Want zoals jullie wellicht weten wordt het voorbestaan van deze befaamde bar, waar livemuziek van de muren druipt, bedreigt. (Meer over Teatro: https://ibizadances.com/get-lost-in-music/) Sinds dit seizoen (2017) is er...
Een juweeltje
Denk je aan een knus huisje met een retegezellige inrichting en het meest verrukkelijk verse (vergetarisch/organisch) eten, top gastvrijheid en live muziek tijdens je diner dan denk je aan Plaisir. Of je hier nou gaat ontbijten, lunchen of dineren alles wordt met eerlijke liefde voor je gemaakt, en dat proef...
Het serene strandparadijs
Deze is voor de avonturiers, degene die niet terugschrikken van een nogal uitdagende weg. De waaghalzen die alles doen om op de mooiste Ibiza plekken te komen. Voor dat kleine selecte groepje ‘ontdekkingsreizigers’ is deze post.Want wat een fantastisch plekje is dit! Dit is dus wel een strand voor de...
Don’t panic it’s organic
De lekkerste organische hotspot van het eiland is Wild Beets. Alles wat je daar krijgt is een lust voor de maag en het oog. Tongstrelende kunstwerkjes aan de rand van het centrum van in Santa Gertrudis.
Idyllische binnentuin in San José
Iedereen die, vooral in het hoogseizoen, wel eens op Ibiza is geweest weet dat bereik en wifi wat anders werkt dan zoals wij dat in Nederland gewend zijn. En dat is natuurlijk niet vreemd met die enorme stroom toeristen die uiteraard ook allemaal gebruik willen maken van de wifi. Mijn...
De beste restaurants in Ibiza stad
‘Sharing is caring’ dat is wat Ibiza me geleerd heeft. En dat is hoe Ibiza Dances is ontstaan, het delen van toffe Ibiza plekjes met anderen. Dat veel mensen van Ibiza houden en graag de leuke plekken ontdekken blijkt wel uit de Ibiza Dances facebookpagina, die bekendstaat om de enorme...
Wit zand & fijne beachclubs
Las Salinas is vernoemd naar de zoutvelden waar je doorheen rijdt als je naar dit strand gaat. Eerst zie je de prachtige pijnboombossen. Daarna loop je over de mooie houten boardwalk richting zee en zie je een langgerekt wit strand en kristalhelder water. Hier zijn fantastische beachclubs te vinden. Let...
Waar Ibiza Bali ontmoet…
Je waant je even in Seminyak met de vrolijke Bali parasols en kleurige meubels. Ook niet heel raar als je weet dat dit heerlijke plekje in handen is van een echtpaar waarvan de vrouw indonesisch is. Tja wat is het? Een cocktailbar, een heerlijke loungeplek en een een restaurant. Kortom...
Superplekkie in Dalt Villa
Het verhaal van La Dispensa leest als een spannend en romantisch avonturenboek. Twee bevlogen horeca jongens worden verliefd op een klein charmant pandje in de oude stad. Als je het ziet snap je het direct. Toen andere naastgelegen schattige oude pandjes ook vrij kwamen besloten ze deze ook toe te...
Vintage pareltje in Talamanca
Langs het strand van Talamanca zijn natuurlijk genoeg chique hotspots te vinden, zoals bijvoorbeeld Rehab. Want een prima stekkie is natuurlijk. Maar stel je hebt geen zin in poshy jibber-jabber, gewoon genieten en compleet jezelf zijn. Loop dan nog even een stukkie door en je vindt dit fantastische pareltje. Wat...
Tokyo meets Ibiza – Sushi time!
Net buiten Ibiza stad, in Jesus, vind je een klein stukje Tokyo. Deze Japanse parel is ingericht zoals je het van een Japans restaurant mag verwachten: minimalistisch en zeer stijlvol. Maar toch vind je hier ook zeker de Ibiza-atmosfeer want hier is ook die fijne vleug relaxte gezelligheid terug te...
Op mijn Ibiza wensenlijstje
Dit restaurant staat al op een poosje op mijn wensenlijstje. Maar gek genoeg komt het er steeds niet van, of sla ik mezelf voor mijn hoofd bij terugkomst in Nederland. Maar hé dat wil nog niet zeggen dat ik deze niet met jullie wil delen natuurlijk. Waarom staat deze op...
