Het verhaal van La Dispensa leest als een spannend en romantisch avonturenboek. Twee bevlogen horeca jongens worden verliefd op een klein charmant pandje in de oude stad. Als je het ziet snap je het direct.

Toen andere naastgelegen schattige oude pandjes ook vrij kwamen besloten ze deze ook toe te voegen aan hun restaurantwijkje, want dat is het ondertussen geworden. 5 aaneengesloten prachtige en vooral unieke plekken. In Dalt Villa in het bekende en prachtige steile kinderkopjes-straatje zijn het geworden. Met heerlijk eten en de echte Ibiza vibe in een adembenemende omgeving, je gaat terug in de geschiedenis van Ibiza.